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Es werden vier Hauptmahlzeiten
(Frühstück, Mittagessen, Nachmittagskaffee, Abendessen)
und zwei Zwischenmahlzeiten gereicht.

Auf Sonderwünsche unserer Bewohner gehen wir gern ein.


Frühstück

Hier bieten wir verschiedene Sorten von Wurst, Käse, Marmelade, Brot und Brötchen sowie Butter und Margarine an.
Als Getränk werden heißer Kakao, Kaffee, Carokaffee und Tee angeboten. Zusätzlich reichen wir Milchsuppe und Buttermilch.
Sonntags gibt es ein Frühstücksei dazu. Frisches Obst wird als Beilage angelegt.

Mittagessen

Unsere Hauptgerichte bestehen aus Fleisch-, Fisch- und Pfannengerichten, Eintöpfe, Süßspeisen sowie ein Fruchtsaftgetränk.
Individuell reichen wir Kartoffeln, Kartoffelprodute, Reis, Nudeln und Gemüse sowie Salate oder Deeserts.
 Es wird auf vollwertige Ernährung geachtet, die seniorengerecht zubereitet werden.

Nachmittagskaffee

Bei uns gibt es hausgemachten Kuchen oder Weißbrot mit Marmelade, Pflaumenmus oder Honig zum Nachmittag,
dazu bieten wir Kaffee, Carokaffee und Tee an.

Abendessen

Angeboten werden von uns:

Grau-, Vollkorn- und Weißbrot, Butter Margarine, verschiedene Fisch-, Käse-, warme und kalte Wurstsorten
sowie sättigende Salate, Quarkspeisen, herzhaft und süß.

Als Beilage werden Obst, Salat oder Joghurt gereicht. Getränke zum Abendessen wären heiße Milch, Kakao oder Tee.
Ebenso bieten wir süße oder herzhafte Suppe an.

Getränke

Zur ständigen Verfügung stehen unseren Bewohnern Mineralwasser, Zitronen- und Orangenbrause.

Passierkost

Nach Bedarf wird die Nahrung zerkleinert (pürriert) gereicht.

Diätkost

Auf Grund ärztlicher Verordnung werden Diät- und Schonkost durch unsere diätisch geschulte Köchin zubereitet.

Speiseraum

Die Mahlzeiten werden als Tellergerichte in dem Speiseraum serviert. Bei pflegerischer Notwendigkeit bzw. Erkrankung
unserer Senioren werden die Mahlzeiten in den Zimmern, unter Umständen mundgerecht zubereitet und serviert.

Dekoration

Die Tische im Aufenthaltsraum werden komplett eingedeckt mit Geschirr, Bestecken und Gläsern.
Sie werden entsprechend der Jahreszeiten und der Feierlichkeiten mit Tischdecken, Blumen, Servietten
und teilweise mit Kerzen dekoriert. Dieses gilt auch für die gesamte Räumlichkeit des Aufenthaltsraumes.

 

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